2019年03月19日

イングリッシュ ブレックファースト

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朝ごはんにも地域的な特色があり
イギリスカンブリア州はスコットランドの近くなので

ぐるぐる巻いたソーセージは
カンブリアン ソーセージ (カンブリア州)

真っ黒位円形のものは
ブラックプディング(スコットランド)

右上の黒い塊は大きなマッシュルームです。

目玉焼き、トマト、豆、ベーコンは共通

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マーマレード マーマレード マーマレード

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イギリスで行われた
ワールド マーマレード アワード

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世界中から集まった約3500のマーマレード
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広いお屋敷の中に所狭しと並べられています

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これだけ集まると圧巻ですね

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2019年03月17日

ワールド マーマレード アワード 2019

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ワールド マーマレード アワード 2019 英国🇬🇧

ニノズコンフィチュール
今年も金賞を4ついただきました。

毎年、末娘がイギリスのお友達と参加していますが
今年は次女も一緒に行っています。

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2019年03月14日

すしパーティー

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チルトン家にお世話になっている間に
必ず開かれるすしパーティー

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ちらし、いなり、巻き寿司、酢の物
みんなお寿司が大好きで、娘が来るのを楽しみにしているそうです。

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食事の前のお酒のおつまみは
うす焼き塩せんべいとソフトさきいか

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いつものメンバー

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お寿司はオードブルでメインはポークカレー
これは前回大好評だったので今回もリクエストにお答えし

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デザートはいちご
生クリームをたっぷりかけて



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チルトン家の食卓

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末娘がイギリス留学時にお世話になった
チルトンさんのお宅


今も毎年遊びに行っています。
チルトン家の朝ごはん
イングリッシュ ブレックファースト

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これは牛肉とピーマンの煮込みみたいな料理で
スパイスがたくさん入っていて
複雑な味だったそうです。

チルトン夫人はお料理上手で
毎日、新鮮な野菜肉から料理していて
出来合いのもには使わないのだそうです。
イギリス料理はまずい。。ということはないらしいです。

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2019年03月13日

ロンドンへ その2

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機内でも
寝酒の一杯

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機内食

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ラウンジで食べたカレーの方が美味しかったとか。。
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posted by せとどーなっつ at 19:55| Comment(0) | 瀬戸ドーナッツ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ロンドンへ

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3月のこの時期はいつも
イギリスに行く末娘ですが
今年は次女も一緒に2人で出かけました

夜中に出発の便なので
待合室 ラウンジでお酒を飲みながら


posted by せとどーなっつ at 19:51| Comment(0) | 瀬戸ドーナッツ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする