朝ごはんにも地域的な特色があり
イギリスカンブリア州はスコットランドの近くなので
ぐるぐる巻いたソーセージは
カンブリアン ソーセージ (カンブリア州)
真っ黒位円形のものは
ブラックプディング(スコットランド)
右上の黒い塊は大きなマッシュルームです。
目玉焼き、トマト、豆、ベーコンは共通
2019年03月19日
イングリッシュ ブレックファースト
朝ごはんにも地域的な特色があり
イギリスカンブリア州はスコットランドの近くなので
ぐるぐる巻いたソーセージは
カンブリアン ソーセージ (カンブリア州)
真っ黒位円形のものは
ブラックプディング(スコットランド)
右上の黒い塊は大きなマッシュルームです。
目玉焼き、トマト、豆、ベーコンは共通
マーマレード マーマレード マーマレード
イギリスで行われた
ワールド マーマレード アワード
世界中から集まった約3500のマーマレード
広いお屋敷の中に所狭しと並べられています
これだけ集まると圧巻ですね
2019年03月17日
ワールド マーマレード アワード 2019
ワールド マーマレード アワード 2019 英国🇬🇧
ニノズコンフィチュール
今年も金賞を4ついただきました。
毎年、末娘がイギリスのお友達と参加していますが
今年は次女も一緒に行っています。
2019年03月14日
すしパーティー
チルトン家にお世話になっている間に
必ず開かれるすしパーティー
ちらし、いなり、巻き寿司、酢の物
みんなお寿司が大好きで、娘が来るのを楽しみにしているそうです。
食事の前のお酒のおつまみは
うす焼き塩せんべいとソフトさきいか
いつものメンバー
お寿司はオードブルでメインはポークカレー
これは前回大好評だったので今回もリクエストにお答えし
デザートはいちご
生クリームをたっぷりかけて
チルトン家の食卓
末娘がイギリス留学時にお世話になった
チルトンさんのお宅
今も毎年遊びに行っています。
チルトン家の朝ごはん
イングリッシュ ブレックファースト
これは牛肉とピーマンの煮込みみたいな料理で
スパイスがたくさん入っていて
複雑な味だったそうです。
チルトン夫人はお料理上手で
毎日、新鮮な野菜肉から料理していて
出来合いのもには使わないのだそうです。
イギリス料理はまずい。。ということはないらしいです。
2019年03月13日
ロンドンへ その2
機内でも
寝酒の一杯
機内食
ラウンジで食べたカレーの方が美味しかったとか。。
ロンドンへ
3月のこの時期はいつも
イギリスに行く末娘ですが
今年は次女も一緒に2人で出かけました
夜中に出発の便なので
待合室 ラウンジでお酒を飲みながら
